Блюда из полезной и разнообразной рыбы – это неотъемлемая обязательная  часть рациона каждого современного человека. Именно рыба максимально необходима любому человеческому организму, так как ней содержатся наиболее полезные, практически незаменимые уникальные вещества – микроэлементы и витамины. Более того угощенья из рыбы менее тяжелы, чем те же блюда из популярного мяса,…

Сеть ресторанов быстрого питания «Трын-трава» известна в России уже более десяти лет (раньшье сеть носила название «Елки-Палки»). Но это не классический фаст-фуд – в «Трын-траве» представлена традиционная русская кухня, а дизайн заведений стилизован под трактир. Легендарное хлебосольство, здоровые продукты и доступные цены стали залогом популярности сети. Что такое трактир в…

В наше время жизнь все ускоряется и ускоряется. Приходится выбирать, сидеть ли тебе дома, заниматься бытом или строить карьеру, мчаться со всеми в стремительном движдении современности. При быстром темпе жизни не всегда получается найти время на приготовление пищи. Приходиться идти в кафе, ресторан, покупать еду в бистро или же воспользоваться…

В кулинарии существует множество вариантов приготовления  блинов. Как правило, блины хозяйки пекли,  из дрожжевого теста, а муку брали самую разную: гречишную, пшеничную, овсяную, просяную, ячменную или гороховая.  Во многих книгах и на сайтах можно отыскать самые вкусные «секреты» приготовления блинов. Сегодня всем доступны рецепт дрожжевых блинов, рецепт кислых блинов или…

Как известно горшочки – это самая незаменимая вещь на кухне. Приготовленные рецепты блюд в горшочках отличаются минимальным количеством времени приготовления, а также просто доставляют массу положительных впечатлений. На сегодня, к сожалению блюда в горшочках, рецепты которых можно найти в любой поваренной книге европейцев, ассоциируются только с хорошим и дорогим рестораном….

И снова пришла грибная пора, которая влечет всех грибников на сборы своего бесценного урожая. Как известно грибы еще называют лесным мясом и не просто так ведь грибы содержат в себе немалое количество самых разнообразных витаминов и элементов, которые необходимы человеческому организму. Грибы богаты на белок, который отлично подходит для вегетарианцев….

Между сторонниками мясоедения и вегетарианства ведутся извечные споры. Одни утверждают, что мясо непременно должно присутствовать в рационе человека. Другие возмущены использованием  животных и напрочь отказываются есть продукты животноводства. Как ни крути, но мясо присутствовало в рационе человека с доисторических времен. Оно помогало человеку выживать, развиваться, расти. И сегодня в большинстве…

Это удивительное растение семейства паслёновых заприметили еще в древности, более 1500 лет назад это дикое растение начали окультуривать на Среднем востоке и Южной Азии, об этом свидетельствуют многие санскритские тексты. Интересно, что баклажан на востоке называют «овощем долголетия», ведь в этом ярко-фиолетовой ягоде содержится много солей калия, которые положительно влияют…